Pourquoi les savons fondent-il plus ou moins vite en fonction de l’endroit ?

11/10/2012 09:06

Dans une eau dure, les molécules du savon réagissent avec les ions calcium et forment des dépôts de sels de calcium. Comme le savon est piégé, il faut une plus grande quantité de savon pour nettoyer à efficacité égale. Pour éviter ces inconvénients, on ajoute aujourd'hui aux savons industriels des agents anticalcaires comme le très commun complexant EDTA (produit reconnu comme nocif en fonction de sa concentration). Les détergents synthétiques sont donc conçus pour être moins sensibles à la dureté de l'eau.

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